Une glace maison, sans conservateurs, prête en quelques minutes : c'est toute la promesse du Ninja Swirl CREAMi. On congèle une base la veille, la machine fait le reste.
Le principe
On prépare une base liquide, on la congèle 24 h dans le pot, puis la CREAMi la transforme en glace crémeuse en 2 minutes. Trois parfums pour commencer.
1. Vanille-miel (l'inratable)
250 ml de lait entier, 3 c. à s. de miel, 1 c. à c. de vanille, une pincée de sel. Mélangez, congelez, passez en mode Glace. Ajoutez des amandes concassées au Mix-in.
2. Datte-banane (sans sucre ajouté)
1 banane bien mûre, 5 dattes dénoyautées, 250 ml de lait. Le sucre vient des fruits — parfait pour les enfants.
3. Fraise-yaourt (le frais)
200 g de fraises, 150 g de yaourt grec, 2 c. à s. de miel. Léger, acidulé, moins gras.
L'astuce texture
Si la glace sort granuleuse au premier passage, relancez Re-spin : elle devient soyeuse. C'est normal, c'est prévu.
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